Offre n° 201WMZZ
Plongeur - commis de cuisine - Cuisine népalaise (H/F)

73 - BONNEVAL SUR ARC - Localiser avec Mappy

Publié le 23 décembre 2025

Nous recherchons un ou une cuisinier(e) spécialisée dans la cuisine savoyarde et la cuisine du Népal; plonge et préparation cuisine. Savoir animer et cuisiner pour une trentaine de personnes des repas typiquement népalais (momos.) et savoir animer des conférences sur les sommets du Népal et de Bonneval. Être accueillant, disponible et à l'aise pour s'exprimer en public. savoir trancher la charcuterie et maîtriser la cuisson sous vide. Savoir être autonome, responsable, ponctuel. Être consciencieux dans le ménage. Poste non logé. Poste à pourvoir au 20 juin pour 10 mois. EXPERIENCE OBLIGATOIRE : minimum 1 AN Avoir une bonne connaissance de la culture népalaise et de sa cuisine.

Type de contrat

CDD - 10 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1803.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Communication en équipe en cuisineCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Expérience plongeCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Respect des délais de préparationCette compétence est indispensable
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
Utilisation de techniques de cuisson basse températureCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Préparer les viandes et les poissons