PATISSIER H/F - CDI - TEMPS PLEIN 33 - LEGE CAP FERRET
Offre n° 201WSCK
PATISSIER H/F - CDI - TEMPS PLEIN
33 - LEGE CAP FERRET - Localiser avec Mappy
Publié le 24 décembre 2025
Vous assurerez toutes les missions relatives à la pâtisserie : la fabrication et la cuisson de différents entremets, gâteaux, pâtisseries, biscuits.... Vous êtes autonome, sérieux (e), professionnel(le) et vous avez le sens de l'engagement et des responsabilités. Vos horaires de travail : de 5h30 à 12h30. Vous êtes de repos le mardi et mercredi. Des primes sont possibles en fonction des périodes. Merci d'envoyer votre CV par mail ou de vous présenter au magasin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2300 € brut / mois selon profil.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR CE POSTE IMPERATIVEMENT.Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des chocolats
- Conversion d'unités de mesure
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation des pâtes à pâtisserie
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de pétrissage manuel
- Types de pâtisserie
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Employeur
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