Offre n° 201XGTJ
JOB HIVER Pâtissier-traiteur (H/F)

73 - LA PLAGNE TARENTAISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2025

*** Saison hiver 2025/2026 *** Possibilité de logement (de mi décembre à fin mars ) Réalisation de pâtisseries fines, viennoiseries et desserts de saison Confection de pièces traiteur salées (pizzas, quiches, paninis, sandwichs) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail en autonomie et/ou en équipe selon l'organisation Expérience significative en pâtisserie et/ou traiteur, idéalement en contexte saisonnier 1 jours de repos hebdomadaire Hébergement possible / compensation logement

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

4 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
CAP, BEP et équivalents Traiteur

Compétences

Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire