Assistant / Assistante maître d'hôtel (2 postes) (H/F) 85 - L ILE D YEU
Offre n° 201XPCX
Assistant / Assistante maître d'hôtel (2 postes) (H/F)
85 - L ILE D YEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 décembre 2025
Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois), vous assisterez le maître d'hôtel et aurez pour missions : - Orchestrer l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. - Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients - Organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration - BTS hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTELIERE LA MISSION
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