Chef / Cheffe de rang (H/F) (2 postes)

Chef / Cheffe de rang (H/F) (2 postes) 85 - L ILE D YEU

Offre n° 201XPDP
Chef / Cheffe de rang (H/F) (2 postes)

85 - L ILE D YEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2025

Postes à pourvoir pour la grande saison (6 mois minimum) et petite saison (2 mois). Au sein du restaurant de l'hôtel La Mission, vous serez responsable de la prise de commandes, du service des plats et des boissons, et de la satisfaction des clients. Vous veillez à offrir un service de qualité correspondant aux standards 4* de l'établissement. Vous aurez pour missions : - Accueil, prise de commande, service : - Accueillir et installer les clients, leur présenter le menu, conseiller et prendre les commandes, servir les plats et boissons et s'assurer de leur satisfaction (vous devez connaître les menus et les vins) - Gestion des encaissements : - S'assurer de l'exactitude de la note avant encaissement et gérer la facturation et le paiement - Assurer la propreté et l'organisation de la salle : Dressage de la salle avant et après service, maintenir la propreté en participant au nettoyage

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Hôtellerie restauration - BAC PRO hôtellerie restauration

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTELIERE LA MISSION

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