Responsable Foodtruck (H/F)

Responsable Foodtruck (H/F) 85 - L ILE D YEU

Offre n° 201XPGV
Responsable Foodtruck (H/F)

85 - L ILE D YEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2025

Contrat de travail de juin à début septembre 2026, vous aurez pour missions : - Superviser l'équipe du foodtruck - Gérer les stocks et les commandes avec l'aide du chef de cuisine - Réceptionner et ranger les marchandises - Participer à la mise en place des garnitures : nettoyer, laver, éplucher, tailler et cuire les légumes - Assurer et superviser le service - Nettoyer le foodtruck en fin de service Profil recherché : faire preuve d'autonomie et de réactivité et être capable de travailler en équipe

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine - BAC PRO cuisine

Compétences

  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
  • Superviser la gestion des stocks
  • Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTELIERE LA MISSION

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