Dans un établissement de santé et de services sociaux dédié à l'accueil des personnes économiquement défavorisées. Nous recherchons un-e Commis de Cuisine (H/F) passionné-e pour un remplacement de longue durée à Escaudœuvres. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité des repas servis à nos résidents. Vous aurez l'opportunité de préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies, tout en veillant à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Le respect des normes de sécurité alimentaire est primordial, et vous collaborerez étroitement avec le chef cuisinier pour planifier les menus. En plus de la préparation, vous aiderez à servir les repas avec attention et respect, contribuant ainsi à un environnement de travail positif et collaboratif. Compétences techniques - Préparation alimentaire : Maîtrise des techniques de préparation selon les recettes. - Sécurité alimentaire : Respect des normes pour garantir la qualité des repas. Type d'emploi : Temps plein Durée du contrat : 1 mois Rémunération : 2 200,00€ Horaires : 7h30-15h30 ou 12h30-20h, avec un week-end sur trois de 7h30 à 20h Début de mission : janvier