Offre n° 201XZPB
Cuisinier / cuisinière polyvalent(e) (H/F)

Actualisé le 29 décembre 2025

Hopstore est un bar à bières artisanales réputé mais aussi un restaurant proposant des burgers généreux de qualité et des plats de type "street food" à partager. Nous recherchons un(e) cuisinier / ère polyvalent(e) (H/F) confirmé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe en cuisine, structurée, polyvalente, et composée de 6 personnes. Nous recherchons une personne ayant 1 an d'expérience en cuisine minimum et très sensibles aux règles HACCP. Dans notre établissement, vous serez amené à travailler au sein d'un cuisine ouverte aux clients, nous recherchons donc une personnalité ayant le sens de l'organisation, aimant travailler dans la bonne humeur. Nos valeurs sont l'esprit d'équipe, l'engagement, la créativité. Nous privilégions le fait maison et l'utilisation de produits frais (frites fraîches maison, viande d'origine française.) Nous proposons des services de 7 à 8h sans coupures, soit à partir de 9h en journée ou 17h en soirée. Nous proposons 2 jours de repos consécutifs. Salaire motivant avec une évolution tous les 6 mois. Contrat temps plein de 35 h par semaine minimum. Rejoignez-nous rapidement et faîtes partie d'une superbe équipe. Avantages : Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Intéressement / participation
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bac pro cuisineCette compétence est indispensable
CAP cuisineCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisineCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
CuisinierCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Gérer les urgences et les imprévus en cuisineCette compétence est indispensable
Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)Cette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
Utilisation de grills professionnelsCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)