Patissier-Patissière - Restaurant à Arcangues (H/F) 64 - ARCANGUES
Offre n° 201YCQC
Patissier-Patissière - Restaurant à Arcangues (H/F)
64 - ARCANGUES - Localiser avec Mappy
Publié le 29 décembre 2025
***POSTE NON LOGE*** A partir du 1er fevrier 2026 Compétences + expériences : CAP cuisine / Bac Pro patissier et/ou une expérience de 1 ans minimum en cuisine Afin de compléter notre équipe de 6 personnes, nous recherchons un(e) pâtissier(ere) / commis. Vous serez en charge de la partie des desserts et aiderez à la mise en place et préparation du reste de l'equipe de cuisine. Une maîtrise du français OU de l'espagnol obligatoire Missions principales - Réaliser des pâtisseries traditionnelles et modernes (gâteaux, entremets, viennoiseries, desserts) - Élaborer et suivre les recettes dans le respect des fiches techniques - Gérer les cuissons, le montage et la décoration des produits - Assurer la qualité et la régularité des productions - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières Nous proposons un poste en CDI, 39h Salaire : Smic mensuel ou plus selon experience 3 jours de repos consécutifs en hiver (dimanche, lundi et mardi) 2 jours en juin, juillet et aout (dimanche et lundi) Repas midi et soir inclus Horaires en coupures parking privé et vestiaires du personnel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Smic mensuel ou plus selon experience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Patissier
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de biens d'occasion en magasin
Employeur
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