Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)

Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) 24 - THIVIERS

Offre n° 201YKWY
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)

24 - THIVIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 décembre 2025

Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées pour les résidents de l'EHPAD selon et pour le personnel. Environ 250 repas sont élaborés chaque jour et selon différents régimes des résidents de l'EHPAD. L'établissement a opté pour une cuisine traditionnelle avec des produits frais, cuisinés chaque jour en liaison chaude. L'équipe est constituée de 5 cuisiniers en horaire de 7h30 par jour (6h30-14h ou 10h30-18h) et quelques week-end seront travaillés en remplacement. Diplôme du BAC PRO CUISINE exigé

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EHPAD LE COLOMBIER

50 à 99 salariés

M. Franck LESTRADE

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