Pour notre boulangerie PAUL située à Saint-Louis (Alsace), nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35h-39h/semaine). Les missions : -Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l'enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » -Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires -Contribuer à l'approvisionnement ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées -Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson -Contribuer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de travail -Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.) Diplôme en poche (CAP, BP, BM) et 2 ans d'expérience ? Votre coup de main fait toute la différence ! Esprit d'équipe et sens de l'action, vous faites rimer rigueur avec passion ! Rémunération : 1857,17€ - 2295,84€ BRUT / mois