INTERACTION MORDELLES recherche pour le compte de son client situé à Plélan le Grand, un Agent polyvalent H/F dans le secteur agroalimentaire. Vous serez en charge de la fabrication et le conditionnement des produits finis. Plus précisément : - Fabriquer de façon artisanale la Véritable Andouille de Guémené à l'Ancienne (Trier, découper, assembler des chaudins et montage Andouille, Dégraisser des chaudins, mettre en place de l'enveloppe) - Gérer et surveiller les machines de conditionnement avec précision - Réaliser des contrôles qualité minutieux sur les produits conditionnés - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer activement au conditionnement des produits finis Environnement de travail : - Travail en températures basses pour respecter les normes sanitaires. - Atmosphère humide (cuisson, étuvage). - Environnement bruyant (machines) - Odeurs fortes : Les matières premières (tripes, abats, boyaux naturels) dégagent des odeurs spécifiques, parfois très fortes, surtout en début de process. Profil : - Fiable et motivé(e), avec l'envie de s'investir pleinement dans son travail - Rigoureux(se), attentif(ve) aux consignes et au respect des règles d'hygiène et de sécurité - À l'aise avec le travail en équipe - Capable de suivre un rythme de production soutenu, dans un environnement frais (entre 4°C et 10°C selon les zones) Une première expérience dans l'agroalimentaire ou l'industrie est un vrai plus ! Ce poste est proposé en temps plein . Horaires : Lundi : 05h00 - 12h15 Mardi au jeudi : 04h00 - 12h15 Vendredi : 04h00 - 10h45