Chef de rang (H/F) 14 - VILLERS SUR MER
Offre n° 201ZFHL
Chef de rang (H/F)
14 - VILLERS SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 30 décembre 2025
La DIGUE de Villers sur Mer, Restaurant les pieds dans l'eau, recrute un(e) Chef de rang pour compléter son équipe. Dans un cadre idyllique avec une ambiance de travail conviviale et agréable, nous recherchons une personne expérimenté(e) et organisé(e). Le poste consiste à savoir gérer son rang (environ 40 couverts) : préparer la mise en place pour le service, effectuer le dressage de la salle, prendre les commandes, apporter les plats de la cuisine à la salle, répondre à la demande du client, service du vin et encaissement. Vous avez une bonne connaissance des produits et réalisez des ventes additionnelles. Vous pouvez être amené(e) à effectuer du découpage de certains poissons (formation possible) 2 jours de repos consécutifs hebdomadaire Heures comptabilisées (système de pointage). Heures supplémentaires payées ou récupérées. Salaire : 3000 € brut ***Poste à pourvoir à partir du 15 janvier 2026***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SDG LA DIGUE
10 à 19 salariés
Restaurant La Digue de Villers vue sur la mer et ses 150 places assises dans un cadre idyllique. Avec sa décoration à la fois élégante et moderne, sa cheminée au cœur de la salle, son atmosphère cosy, et sa cuisine ouverte aux yeux de tous, ce lieu rare allie savamment confort, bien-être et saveurs.
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