SYNERGIE Boulogne recherche un(e) Opérateur de Production H/F pour son client, une conserverie située à Hesdin-l'Abbé. Les missions : Préparation des produits : éviscération, découpe, filetage, tri des poissons (harengs). Conditionnement : mise en boîte, étiquetage, pesée, contrôle qualité. Utilisation des machines : réglage, surveillance et bon fonctionnement de la ligne de production. Conservation : application des techniques de salage, fumage, congélation et cuisson. Hygiène et sécurité : respect strict des normes sanitaires et des protocoles de sécurité. Stérilisation : nettoyage et désinfection des équipements et de la zone de travail. Lieu : Hesdin-l'Abbé Horaires : 6h-13h / 13h-20h, du lundi au vendredi Esprit d'équipe : bonne communication et coordination avec les collègues. Rigueur : précision dans les gestes et respect des consignes. Polyvalence : capacité à changer de poste ou de tâche selon les besoins. Autonomie : savoir gérer son poste efficacement. Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)