Offre n° 201ZKYX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 31 décembre 2025

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous interviendrez principalement sur la préparation des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant au bon fonctionnement du point de vente. Missions principales: - Préparer les produits et plats selon les recettes et standards de l'enseigne - Assurer la mise en place avant le service - Gérer la cuisson et l'assemblage des commandes - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel - Participer ponctuellement à l'accueil et au service client si nécessaire Profil recherché: - Une première expérience en restauration rapide ou traditionnelle est appréciée - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) - Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence - Sens de l'hygiène et du travail bien fait - Ponctualité et sérieux indispensables Conditions: Type de contrat : CDI Horaires : variables, travail en soirée et week-end Rémunération : selon profil et expérience

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires
Evacuer et trier des déchets, des produits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer les viandes et les poissons
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Superviser la préparation des produits culinaires
Transmettre une technique, un savoir-faire