Le Haras de la Vaillantière, centre équestre niché dans un cadre verdoyant à La Chapelle-sur-Erdre, ouvrira en janvier 2026 son nouveau restaurant. Ce lieu convivial proposera une cuisine authentique, saine, simple et gourmande, dans un esprit de partage et de proximité avec la nature. Nous recherchons aujourd'hui le serveur & agent d'entretien (H/F) qui prendra soin des clients et des espaces de ce nouveau lieu de vie et de convivialité. Vos qualités et futures missions : Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Vous êtes en charge de la mise en place de la salle de restaurant, de l'accueil et du service aux clients. Vous êtes également chargé(e) de l'entretien des locaux et des sanitaires. Horaires prévus : du lundi au vendredi 7h- 15h