Offre n° 201ZSGV
Aide de cuisine (H/F)

59 - NEUVILLE EN FERRAIN - Localiser avec Mappy

Publié le 30 décembre 2025

Nous recherchons un(e) Aide de Cuisine pour rejoindre notre équipe et assister notre Chef. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la gestion des services. - Participer à la conception des menus et à la préparation des plats. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation. - Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - Horaires variables en fonction des services (déjeuner et dîner). - Jours de repos fixes : lundi et mardi. - 6 semaines de congés payés par an. - Salaire selon expérience.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Primes
Salaire en fonction du profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Communication en équipe en cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Gestes et postures de manutention
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Organisation de l'espace de travail
Préparation de sauces de base
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)