POSTE : Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous êtes le garant de la bonne tenue du restaurant et de la qualité du service tout en managant votre équipe. VOS MISSIONS : - Accueil de la clientèle à leur arrivée, installation à leur table, remettre le menu et carte des vins, prendre la commande et conseiller sur le choix des plates et vins - Vous coordonnez le service en salle avec excellence - Vous vous assurez que le client soit toujours satisfait - Vous êtes l'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction - Vous formez vos serveurs VOTRE PROFIL : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Vous êtes habile, agile et dynamique - Vous avez une bonne mémoire - Vous savez garder votre sang froid Vous avez au moins une expérience significative sur un même poste. Si vous aimez le contact, manager et que vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, alors ce poste est fait pour vous ! Envoyez nous votre CV par mail à @.** ou directement sur notre site www.temporis.fr Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h au Belle journée Niveau de qualification : Employé qualifié Expérience requise : () Horaires à effectuer : 39 heures PROFIL :