DESCRIPTIF DE L'OFFRE LECLERC SCHILTIGHEIM RECHERCHE SON/SA CHEF DE DÉPARTEMENT PRODUITS FRAIS TRADITIONNELS PASSIONNÉ(E) (H/F). REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE ET UN HYPERMARCHÉ EN PLEIN ESSOR ! MISSIONS : * ANIMATION COMMERCIALE : mettez en valeur nos produits frais traditionnels (boucherie, poissonnerie, charcuterie, fruits et légumes, boulangerie/viennoiserie/pâtisserie, fleurs) à travers des présentations attractives et des animations promotionnelles. * GESTION DES STOCKS : assurez un approvisionnement optimal et maîtrisez les stocks pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits. * MANAGEMENT D'ÉQUIPE : encadrez et motivez une équipe de professionnels passionnés, animez les Briefs, formez vos collaborateurs aux techniques de vente et aux règles d'hygiène. * SATISFACTION CLIENT : conseillez et fidélisez nos clients en leur offrant un service personnalisé et des produits de qualité. * HYGIÈNE ET SÉCURITÉ : garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ * Vous possédez une expérience significative dans le secteur des produits frais, idéalement en grande distribution. * Vous êtes un(e) manager dynamique, capable de fédérer une équipe autour d'objectifs communs. * Vous avez le sens du commerce et vous êtes passionné(e) par les produits frais traditionnels. * Vous êtes rigoureux(se) et vous avez le souci de la qualité.