Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au sein de l'aire de Châteauvillain regroupant un Stratto, un Café Marie Blachère et un Carrefour régional valorisant les produits du terroir, nous recrutons un(e) Chef d'Équipe pour le périmètre Carrefour régional, dans le cadre d'un CDD de remplacement maternité. Rattaché(e) au Manager Restaurant, vous encadrez une équipe d'équipiers polyvalents et participez activement à la gestion opérationnelle, commerciale et humaine de l'espace de vente. Vos missions : Présent(e) sur le terrain, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil client, de la bonne tenue du point de vente et du respect des standards de l'enseigne partenaire. Gestion opérationnelle et commerciale Encadrer et animer les équipiers polyvalents sur votre zone d'activité. Participer activement à l'accueil, au conseil et au service client. Veiller à la bonne présentation des produits, au balisage prix et à l'attractivité des rayons. Informer les clients sur les produits régionaux commercialisés. Participer aux opérations commerciales et promotionnelles locales. Veiller au respect des procédures et standards de la marque partenaire. Gestion des marchandises et des stocks Coordonner le déchargement, la réception et le rangement des livraisons. Assurer le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises. Gérer les stocks, les rotations produits et le suivi des dates limites de consommation. Veiller à la disponibilité des produits et au remplissage des rayons. Encaissement et sécurité financière Veiller au respect des procédures d'encaissement et de sécurité financière. Participer au contrôle des caisses selon les procédures en vigueur. Hygiène - Sécurité - Environnement Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la propreté des espaces de vente, de réserve et des zones clients. Assurer le respect des procédures HSSE sur votre périmètre. Encadrement et organisation de l'équipe Animer et motiver l'équipe au quotidien. Transmettre les consignes opérationnelles. Assurer un reporting régulier auprès du manager. Accueillir et participer à la formation des nouveaux arrivants.