Au cœur de notre cave de la Maison des saveurs, en qualité de Caviste H/F, vous serez chargé.e de: - Participez au développement du chiffre d'affaires et de la marge du point de vente, notamment du rayon Cave, - Gérez la relation client au quotidien : assurez toute tâche liée à l'accueil, au conseil, à la vente et au service de la clientèle. Identifiez les besoins et les attentes de la clientèle, - Assurez toute tâche liée au merchandising et à la valorisation des articles en magasin, au réassort et aux commandes fournisseurs et au suivi des stocks, - Assurez toute tâche liée au rangement et à l'entretien du point de vente, - Participez au recrutement et à la fidélisation de la clientèle, - Mettez en place les animations, dégustations, soirées thématiques sur son rayon. - Analysez les ventes et les rotations, - Optimisez l'assortiment vs le marché et les attentes clients, - Commandez le réassort sur entrepôt. - Réalisez toutes opérations liées à la vente, à l'encaissement, à la gestion des stocks, - Secondez le Responsable point de vente dans la gestion quotidienne de l'établissement. - Manager 1 Assistante. Conditions de travail : Horaires variables, incluant les soirs occasionnellement. Jours travaillés : du lundi au samedi en fonction du planning.