Agent de restauration en crèche (H/F) 51 - EPERNAY
Offre n° 202BHSN
Agent de restauration en crèche (H/F)
51 - EPERNAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 décembre 2025
Employeur handi-engagé
Sous l'autorité de la Directrice de la crèche "La Baleine Bleue", vos missions principales seront : - Prendre en charge la remise en température des repas livrés en liaison froide ; - Confectionner des goûters équilibrés ; - Assurer l'hygiène en cuisine et participer à l'hygiène des jouets, des tables et chaises de repas, de certains mobiliers ; - Être garante des stocks alimentaires, prévoir les goûters, laits et réserves de dépannages ; - Favoriser la limitation des déchets alimentaires et participer à la tenue des budgets alloués à la restauration ; - Proposer des activités pâtisseries régulières et des « préparations maison » avec les enfants ; - Proposer de l'aide aux équipes : dans la prise en charge des enfants ( exemple : repas, aides ponctuelles en journée) et être en renfort en cas d'absence de collègues. Profil : - maîtrise des règles d'hygiène en cuisine ; - connaissances du développement et des besoins du jeune enfant ; - connaissance de la diététique infantile ; - connaissance des règles de traçabilité ; - savoir appliquer et respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection ; - identifier les besoins de l'enfant et de son état de santé de l'enfant. - CAP Cuisine ou CAP AEPE avec expérience en cuisine Poste à pourvoir dès maintenant
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 1 905,81€
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
- CAP, BEP et équivalents Enfance
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
CA EPERNAY, COTEAUX ET PLAINE DE CHAMPAG
250 à 499 salariés
Mme Fanny REIMINGER
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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