1. Accompagnement des personnes - Assure un accompagnement individualisé et soutient leur parcours de socialisation, en lien avec l'équipe médico-sociale - Encadre l'équipe de l'atelier, organise les plannings de travail et les congés - Participe à l'élaboration, à la mise-en-oeuvre, au suivi et à l'évaluation des Projets Personnalisés des personnes dont il est référent - Participe aux dispositifs type « chantiers-école » en lien avec les partenaires institutionnels - Accueille les stagiaires, facilite leur intégration MONITEUR D'ATELIER - Garantie au quotidien une veille sociale et psychologique et assure le relais avec l'équipe médicosociale - Accompagne les relations interpersonnelles et veille à l'application des codes sociaux - Collabore au travail d'une équipe pluridisciplinaire, participe aux réunions de coordination, institutionnelles, et aux analyses des pratiques - Rédige les comptes rendus, transmissions, évènements indésirables et autres écrits nécessaires au suivi et au partage d'information - Participe à la vie institutionnelle de l'ESAT et contribue au projet d'établissement, démarches qualité, sécurité, et autres projets transversaux de l'Association 2. Gestion de la production de biens ou de services - Gère et organise la production ou les prestations de service de l'atelier - Participe à la production - Est le garant de la production en termes de délai et de qualité - Assure la sécurité des personnes et des biens et participe à la mise-en-oeuvre des plans d'actions dans son atelier (DUER) - Répartit les activités et organise les postes de travail en cohérence avec les Projets Personnalisés - Veille au maintien de l'outil de production (maintenance, bon usage .) - Est le garant du respect des normes qui s'appliquent au support métier (HACCP, RABC, PBI, .) - Participe aux audits internes et externes - Participe à la relation avec les fournisseurs, les clients et les partenaires - Contribue à la relation commerciale, à la réalisation de devis et autres demandes - Planifie les livraisons et participe à la facturation 3. Formation et développement des compétences - Accompagne les personnes dans l'acquisition de compétences - Evalue les compétences et identifie les besoins en formation - Dispense une formation professionnelle adaptée - Conçoit et met en place des outils et modes opératoires individuels ou collectifs - Accompagne les personnes dans leur démarche de Reconnaissance des Acquis de l'Expérience et Validation des Acquis de l'Expérience en lien avec l'équipe pluri-professionnelle - Peut accompagner les travailleurs vers le Milieu Ordinaire de Travail en lien avec le Chargé d'Insertion Professionnelle (CIP) - Peut être tuteur de professionnels en formation