Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 04 - JAUSIERS
Offre n° 202BXRY
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
04 - JAUSIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 janvier 2026
Rejoignez notre crèche à taille humaine où le bien-être et l'éveil des tout-petits sont au cœur de nos priorités. Nous sommes convaincus que l'éducation au goût commence dès le plus jeune âge, c'est pourquoi nous privilégions une cuisine « maison », saine et équilibrée. Sous la responsabilité de la direction, vous êtes le garant de la qualité nutritionnelle et gustative des repas servis aux enfants. Confection des repas : Préparation quotidienne des déjeuners et des goûters "fait maison" pour 24 enfants. Adaptation nutritionnelle : Mise en œuvre des menus élaborés par notre nutritionniste, en respectant les deux types de menus (petits et grands) pour s'adapter à la diversification alimentaire (textures lisses, moulinées ou morceaux). Hygiène et Sécurité : Application stricte des normes HACCP (traçabilité, relevés de températures, gestion des échantillons témoins, nettoyage du matériel et des locaux). Gestion des stocks et des commandes : Commandes, Réception des marchandises, contrôle de la qualité des produits et gestion des stocks de la cuisine.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1500.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants
Employeur
ASSOCIATION LES MARMOTTES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Anne-Laure SABOT
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