Le Restaurant Gaya - Cuisine de Bords de Mer - Pierre GAGNAIRE, situé à La Grande Terrasse à Châtelaillon, recrute un(e) Chef de Rang (H/F). Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Vos missions : - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients ; - Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement ; - Être responsable d'un secteur du restaurant dont vous assurerez l'organisation, la coordination et le service. Votre profil : - Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel ; - Excellente présentation et bon relationnel ; - Motivation, sens aigu de l'organisation et esprit d'équipe. Ce que vous propose le restaurant Gaya : - Repos le dimanche soir, le lundi et le mardi ; - Prise de poste début novembre ; - Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ; - Carte offrant de nombreux avantages collaborateurs dans de nombreux hôtels dans le monde ; - Tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais ; - Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale ; - Décompte régulier des heures supplémentaires donnant droit à des repos compensateurs ; En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR Hôtels, qui compte de nombreux hôtels, restaurants et espaces bien-être, tels que des Spas Nuxe et un Spa Marin, présents partout en France.