LES HUÎTRES DE STEREC est une entreprise ostréicole engagée dans une production de qualité, respectueuse du milieu marin. Notre modèle repose sur un naissain élevé en Charente-Maritime, puis un élevage et affinage en Bretagne, garantissant des huîtres à la chair ferme, iodée et avec une faible mortalité. Missions principales Sous la responsabilité du chef d'exploitation, vous participerez à l'ensemble des travaux ostréicoles : - Travail sur parcs (retournement des poches, nettoyage des tables) - Tri, calibrage et lavage des huîtres - Mise en bourriche et préparation des commandes - Chargement / déchargement - Participation aux opérations d'entretien du matériel - Respect des règles sanitaires et de sécurité Profil recherché - Motivation, investissement et esprit d'équipe indispensable - Bonne condition physique (travail en extérieur, port de charges) - Une première expérience en ostréiculture ou milieu maritime est un plus - Débutant accepté si motivé - Sensibilité au respect de l'environnement appréciée - Permis B exigé - Titulaire du certificat d'aptitude à la navigation serait un plus Conditions de travail - Travail en extérieur, au rythme des marées - Travail possible le week-end (samedi, dimanche) en fonction des marrées - Environnement maritime authentique - Formation possible en interne - Ambiance familiale et professionnelle Rémunération - Selon profil et expérience à partir de 12,32€ brut - Heures supplémentaires payées - Évolution possible selon implication Contact Catherine Laporte 06 74 70 57 48 huitresdesterec@gmail.com