Vos missions : FONCTION COMMERCIALE : - Approvisionnement : Participer à l'élaboration de l'assortiment de votre rayon à partir de celui proposé par votre centrale (..) - Réception : Réceptionner et assurer les contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin (..) - Mise en rayon : Suivre les propositions d'assortiment et les dossiers merchandising de la centrale, tout en adaptant les modifications aux spécificités de votre point de vente.(..) - Animation commerciale : Mettre en place les opérations commerciales et les animations spécifiques au magasin (..) - Politique tarifaire : Calculer les prix de vente des produits de vos fournisseurs directs en appliquant soit le tarif centrale, soit les coefficients donnés par votre Direction (..) - Relation clients : Conseiller les clients sur vos produits (..) FONCTION TECHNIQUE : - Activités : Votre rayon doit être terminé, propre et marchand avant l'ouverture du magasin - Hygiène, propreté et sécurité : Respecter la chaîne de froid nécessaire aux produits dès leur réception, suivre avec vigilance les DLC ou DLUO des produits et appliquer la politique du magasin (retrait, démarque, .) concernant la gestion des dates (..) - Législation Commerciale : Contrôler le tarage des balances, veiller à l'étiquetage de chaque produit selon la législation en vigueur (désignation, origine, variété, catégorie, calibre, prix, unité de vente, prix au kilo, traitements,.) FONCTION DE GESTION : - Inventaires : Participer aux inventaires annuels ou périodiques (rangement, comptage, saisie des quantités.) - Stocks : Analyser les causes de rupture ou de surstock et proposer des actions correctives (..) FONCTION DE MANAGEMENT : - Organiser le travail des personnes affectées régulièrement ou occasionnellement à votre rayon - Accueillir et former les nouveaux embauchés ou stagiaires (..) ATTITUDE PEPS c'est être Passionné(e), Engagé(e), Professionnel(le) et Sympa P comme Passionné(e) : Exprimer et partager aux clients et collègues sa passion d'être Commerçants autrement et d'être au cœur de la consommation et du plaisir. E comme Engagé(e) : Valoriser vos actions et celles du magasin, pour proposer aux clients une alternative à la consommation traditionnelle (pêche responsable, circuit court, bien-être animal, produits sans substances controversées.). P comme Professionnel(le) : Accompagner les clients pour qu'ils découvrent et profitent des offres et des nouveautés, être pédagogue. S comme Sympa : Etre chaleureux(euse), serviable, à l'écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin