Vous aurez pour mission : - l'accueil, le renseignement, le service aux clients au sein du rayon - la vente assistée des produits en surveillant la rotation et la qualité des produits. - la mise en place des étiquettes prix, des fiches produits , des informations légales ... - la mise en avant des produits et notamment des promotions. - la préparation des produits (désossage,coupe, fabrication) et des commandes de réapprovisionnement. - la propreté, l'hygiène du rayon, la conservation du stock dans les réserves appropriés; - la vérification des livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires, la traçabilité de chaque produit ). - de respecter les règles sanitaires d'hygiène / qualité et de sécurité sur son rayon. Vous travaillerez 6 jours sur 7, en règle générale soit le matin de 6h à 12H15, soit l'après-midi 14H15 à 20H30.