Cuisinier / Cuisinière (H/F) 43 - YSSINGEAUX
Offre n° 202CKFJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
43 - YSSINGEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 05 janvier 2026
Vous travaillez en tant que CUISINIER H/F, pour un restaurant bistronomique de 40 places (+20 en terrasse) de manière autonome. Vos horaires : Mardi midi et soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi soir Samedi soir (possibilité d'un samedi de repos une fois par mois) RESTAURANT FERME DIMANCHE ET LUNDI Vous devez être autonome sur la cuisson et le chaud. Le poste est à pourvoir immédiatement en cdd dans un premier temps
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon vos compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - à voir selon vos compétencesCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine - une formation est vivement souhaitée
Compétences
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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