Offre n° 202CLXW
Barman (H/F)

Actualisé le 06 janvier 2026

Dans le cadre de l'ouverture d'un bar musical et cocktail dans le quartier St Leu d'Amiens (démarrage début février) nous recherchons un(e) barman/ barmaid (2 postes) pour la gestion et la tenue du bar à cocktail, l'accueil et conseil client, vous gérez l'approvisionnenement et la mise en place du bar et l'encaissement client. Vous assurez la préparation et le service des boissons. Vous serez formé(é) en amont de l'ouverture du bar prévu mi février. Vous travaillez du mercredi au samedi (possiblement le mardi en prestation privée) de 17H à 1H du matin. Un service de sécurité est mis en place en intérieur/extérieur du bar.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - barCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Bac pro commercialisation et services en restauration
Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
Barman
BP barman
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Certificat de spécialisation employé barman
Connaissance des tendances de consommation
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gérer les besoins en approvisionnement
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
MC Employé barman
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser la facturation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Techniques de service au bar
Types de cocktails
Utilisation de matériel de bar