Apprenti Boulanger (H/F)

Apprenti Boulanger (H/F) 19 - BRIVE LA GAILLARDE

Offre n° 202CPYQ
Apprenti Boulanger (H/F)

19 - BRIVE LA GAILLARDE - Localiser avec Mappy

Publié le 05 janvier 2026

Vous avez le cap boulangerie et vous souhaitez préparer la mention complémentaire, au CFA une semaine par mois, 3 semaines en entreprise. Horaires : 6h-13h30 avec une pause de 30 minutes.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Rémunération apprentissage

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - avec cap boulangerie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL 19

20 à 49 salariés

Mme Marie Christine DELMAS

Voir la page employeur

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