Rattaché au Responsable du site - SVA JEAN ROZE VITRE, vous pouvez être affecté (e) aux services suivants: * Service Abattage - Missions : Procéder aux opérations concourant à la transformation de l'animal vivant en produit carcasse (de l'abattage à la mise en quartier) ; Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la panse) ; Intervenir sur différentes espèces (gros bovins, veaux, agneaux, porcs.). * Service Triperie - Missions : Préparation des panses et gestion des sous produits Dégraisser et vider les panses ; Séparer les boyaux et les panses ; Gérer les sous produits. Postuler rapidement afin de rencontrer le recruteur sur les événements à l'agence France Travail de Vitré