Responsable de salle de restaurant (H/F)
Responsable de salle de restaurant (H/F) 89 - CHABLIS
Offre n° 202CWWC
Responsable de salle de restaurant (H/F)
89 - CHABLIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 février 2026
Missions: Accueil des clients Mise en place et prise de commande Service des mets et vins Facturation et encaissements Fin de mois Gestion des stocks et des approvisionnements 1 Poste à pourvoir fin janvier 2026
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire selon competences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Anglais niveau avancé B2Cette compétence est indispensable
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCette compétence est indispensable
- Conseiller les clients sur les accords mets et vinsCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA CUISINE AU VIN - LE MACHON VIGNERON
3 à 5 salariés
M. DANIEL-ETIENNE DEFAIX
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