Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement durable ? Chez POMONE, experts de la pâtisserie surgelée premium, nous valorisons le goût, la qualité et l'innovation. Entreprise familiale, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués nos produits auprès des Grandes et Moyennes Surfaces et de la Restauration Hors Foyer, tant en France qu'à l'international. Notre engagement : allier tradition artisanale et innovation pour offrir à nos clients des pâtisseries saines et gourmandes. Vos missions : Sous la responsabilité de la Directrice Qualité et RSE, en renfort au sein de notre équipe Qualité, vos missions seront les suivantes : - Assurer le suivi et la mise à jour de l'étude HACCP - Suivre les plans de contrôles matières premières, produits semi finis - Réaliser les tests de traçabilité et suivi de la comptabilité matière - Assurer la gestion des non conformités internes en lien avec la production et assurer le reporting auprès des responsables - Participer aux audits de certification en place (IFS, BRC, CRC, RSPO, RFA, BIO.) - Réaliser les inspections hygiène, infrastructures, cassables - Suivre les plans de contrôle qualité, réaliser les tests de traçabilité et suivre la comptabilité matière - Assurer la formation hygiène, qualité des collaborateurs - Assurer le lien avec nos prestataires de services le suivi des dossiers de sanitation notamment, et de nettoyage - Mettre à jour les indicateurs qualité - Proposer un plan d'actions en cas de non-conformité ou dérive des résultats liés à la qualité. Votre profil : De formation Qualité et/ou Agroalimentaire, vous disposez idéalement d'une première expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire. Votre maîtrise des normes qualité et des outils bureautiques seront des atouts dans la réussite de votre mission. Vous êtes autonome, rigoureux(se), avez le sens du service et appréciez le travail en équipe. Localisation / Mobilité : Le poste est basé sur notre site d'Avrillé, à proximité d'Angers. Autres informations : Salaire : 27 000 € brut/an + participation Type d'emploi : CDD - Temps plein (39 heures hebdomadaires) - 6 mois POMONE est une entreprise engagée en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Nous encourageons toutes les candidatures, sans distinction d'origine, de genre, d'âge ou de handicap.