Chef(fe) de rang / Assistant sommellerie (H/F)

Chef(fe) de rang / Assistant sommellerie (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 202DNKW
Chef(fe) de rang / Assistant sommellerie (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2026

Nous recherchons une personne pour étoffer l'équipe de notre Restaurant 1* au Guide Michelin à Bordeaux. Expérience exigée en restauration gastronomique Mémorisation de la carte et Annonce des plats en français et en anglais Notion en sommellerie pour conseil et suivi des accords mets et vins durant le service 2,5 jrs de repos Dimanche/Lundi/Mercredi soir vacances 1 sem à Noël /3 sem en Août Ayant une clientèle étrangère l'Anglais avancé est requis Poste à pourvoir rapidement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2636.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PAVILLON DES BOULEVARDS

6 à 9 salariés

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