Vos principales missions consistent à : - Conditionner les fruits dans les cartons d'emballages selon les critères définis (calibres, couleurs...) - Ecarter de la chaîne les fruits non conformes - Respecter les consignes liées à la traçabilité des colis (étiquettes) - Veiller à l'approvisionnement des fournitures sur son poste de travail - Positionner l'étiquette sur le produit (en fonction des calibres, des marques.) - Ecarter le produit s'il n'est pas conforme visuellement et en informer le/la chef d'équipe - Palettiser manuellement les plateaux de fruits préalablement conditionnés - Approvisionner son poste de travail : récupérer les cartons à l'aide de transpalettes manuels - Alimenter en emballage (cartons) les chaînes de production - Trier le fruit selon un cahier des charges précis - Adapter sa sélection selon les consignes du/de la chef d'équipe - Respecter les exigences clients - Contrôler la qualité gustative du melon, taux de sucre, etc. - Entretenir son poste de travail en parfait état de propreté (nettoyage fin de poste) - Faire remonter à son/sa responsable hiérarchique les éventuels dysfonctionnements et toutes informations utiles relatives au fonctionnement de l'activité - Mettre en œuvre et respecter les règles et consignes relatives à la qualité et à la sécurité des aliments - Participer à l'entretien des locaux (nettoyage des machines, du sol, sanitaires...) - Travailler sur les autres ateliers si besoin de main d'oeuvre ou pour pallier d'éventuelles absences - Participer à lentretien des locaux (nettoyage des machines, du sol, sanitaires...) - Travailler sur les autres ateliers si besoin de main d'oeuvre ou pour pallier d'éventuelles absences