Vous serez amené à travailler en coupure et le weekend, selon planning interne. Vos missions : - Préparer et cuisinier les plats selon les fiches techniques de la maison - Assurer cuissons, assaisonnements et dressages des assiettes - Participer à l'élaboration des suggestions/menu du jour - Gérer les stocks - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer le poste de travail