Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 24 - BRANTOME EN PERIGORD

Offre n° 202DZDM
Commis / Commise de cuisine (H/F)

24 - BRANTOME EN PERIGORD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 janvier 2026

Nous recherchons pour le compte du Moulin de l'Abbaye, restaurant étoilé Michelin, un commis de cuisine pour cette saison. Poste à pourvoir à compter de mi-Mars et jusqu'à fin Octobre. Vous serez en charge notamment de la préparation des petits déjeuners, du repas du personnel et de l'aide à la préparation des services du midi et du soir. Vous aurez pour missions la préparation des aliments pour leur mise en œuvre et la réalisation de recettes simples sous les directives du Chef de cuisine. Nous acceptons les débutants. Poste en continu du matin avec 2 jours de repos. Poste logé si besoin.

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Salaire
  • Restauration
  • Hébergement
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOSTELLERIE DU MOULIN DE L'ABBAYE

10 à 19 salariés

Mme Valérie Gautherot

Voir la page employeur

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