Offre n° 202FBKK
Boucher / Bouchère (H/F)

06 - Alpes-Maritimes

Actualisé le 07 janvier 2026

Directement rattaché au Responsable de rayon, vous préparez et réalisez des produits de boucherie tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la vente, le conseil et la préparation des produits carnés, - Préparer les morceaux de viande, - Réaliser l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon, - Accueillir et Conseiller les clients.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Indemnité transports
14€ brut de l'heure ; 10% d'indemnités de fin de mission et 10% d'indemnités de conges de payes

Profil souhaité

Expérience

1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer les stocks de viandes et de produits associés
Promouvoir les produits auprès des clients
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande