Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 59 - HEM

Offre n° 202FHLR
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

59 - HEM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 janvier 2026

MISSIONS Accueil et satisfaction client S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents. Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées. Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état. Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence. Respect des normes d'hygiène Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas. Remonter les avis de satisfaction des clients. Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalies. Assurer le service en salle et la plonge. Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires. COMPETENCES REQUISES Formations - Savoirs Diplôme niveau V (BEP/CAP), idéalement un CAP Serveur ou BEPA Collectivité ou une expérience requise dans le service et en cuisine justifiée. Connaissances du public vulnérable. Savoir-faire Connaissance des règles de service en salle. Savoir-être Méthodologie Organisation Prévenant Aisance relationnelle Sens de l'écoute et du dialogue Adaptation à des publics divers Faire preuve de patience Discrétion Esprit d'équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1815.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents
  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Participer à un inventaire
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

Employeur

LES TEMPLITUDES HEM

Mme LABAT VALERIE

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres