À propos de nous : Chez Hajj Rached est une boucherie traditionnelle de quartier, reconnue pour la qualité de ses viandes et son service client. Située au cœur du 3ème arrondissement de Lyon, notre équipe travaille dans le respect des traditions bouchères et dans une ambiance familiale et professionnelle. Vos missions principales : Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de viande Préparer, découper et désosser les viandes (bœuf, agneau, volaille, etc.) Réaliser les opérations de préparation (ficelage, marinades, mise en barquette.) Conseiller et servir les clients avec professionnalisme Entretenir le poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Participer à la mise en valeur de l'étal et à la bonne tenue de la boutique Profil recherché : Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle Maîtrise des techniques de découpe et du matériel de boucherie Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie, rigueur et sens du service client Ponctualité, propreté et esprit d'équipe indispensables Conditions de travail : Poste à temps plein (35 à 39h/semaine selon profil) Ambiance conviviale et dynamique dans une structure à taille humaine Avantages : Possibilité d'évolution de salaire selon implication et ancienneté Environnement de travail familial et respectueux Comment postuler ? Merci d'envoyer votre candidature (CV et quelques lignes de motivation si possible) directement via Indeed ou en vous présentant en boutique au 28 rue Villeroy, 69003 Lyon.