Boulanger / Boulangère (H/F) 49 - TRELAZE
Offre n° 202FZQN
Boulanger / Boulangère (H/F)
49 - TRELAZE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2026
Au sein d'une boulangerie qui propose des produits bio et composée d'une équipe de 9 personnes, nous recherchons un boulanger(e) (H/F) : Vos missions seront les suivantes : Vous assurez la cuisson des préparations. Vous réalisez des préparations bio, un protocole bio est donc à respecter. Vous êtes accompagné à votre arrivée sur ce protocole. Vous évoluez dans un environnement de travail propre avec respect des consignes de sécurité. Titulaire d'un CAP boulanger, vous possédez 5 ans d'expérience Au choix : - soit vous travaillez uniquement d'après-midi (11h00-18h00) - soit par roulement 1 semaine sur 2 : matin (4h30-11h30) ou après-midi (11h00-18h00) Repos: 1 semaine sur 2 : samedi et dimanche L'autre semaine: mercredi et dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2700.00 Euros sur 12 mois
- Salaire : selon qualification et exp
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL D'ISA
6 à 9 salariés
Boulangerie pâtisserie artisanale Mme isabelle AIME
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