Pour compléter notre équipe, nous recherchons un boulanger ou une boulangère. Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une large gamme de pains. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies, tout en respectant les traditions Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel ,des pains spéciaux et des viennoiseries *Pétrissage *Façonnage *Fermentation *Cuisson. Vous aurez deux jours de repos à définir. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), et motivé(e) Programmation : Heures supplémentaires Tous les week-ends Travail de nuit Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Primes