Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 94 - MANDRES LES ROSES
Offre n° 202GHMB
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
94 - MANDRES LES ROSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 janvier 2026
RECRUTEMENT - SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Le restaurant La Trattoria, restaurant convivial et familial, recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Assurer le service en salle (prise de commandes, service à table, encaissements) - Conseiller les clients sur la carte et les suggestions - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Sourire naturel, sens du service et excellent relationnel - Aisance au téléphone - Dynamique, organisé(e) et ponctuel(le) - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de rush Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation prime ! Conditions : - Service midi et/ou soir - Contrat et horaires à définir selon profil et disponibilités mais recherché 35h00 Restaurant situé dans le 94, facilement accessible Ambiance de travail bienveillante et esprit d'équipe convivial !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Utilisation d'escaliers - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
- Indemnité transports
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Saisir une commande sur informatique
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ALBA
Mme Aurélie CHARON
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