BOUCHER ETALIER H/F

BOUCHER ETALIER H/F 57 - THIONVILLE

Offre n° 202GTCN
BOUCHER ETALIER H/F

57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 janvier 2026

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez également la vente. Vous travaillez du mardi au samedi avec une demi journée en congé (à convenir) Horaire 7h-12h 14h-18h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12 mois
  • Motivant à convenir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Savoir découper, désosser, parerCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Chaîne du froid
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Types de viande

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE VIGROS

6 à 9 salariés

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