Description de l'entreprise Le charme infini de ce domaine agit dès la grille franchie. Dans le Parc Naturel Régional de la Brière, au coeur d'un parc aux arbres centenaires se dresse un ravissant château du xve siècle dont les dépendances abritent les chambres qui allient chaleur, authenticité et raffinement : un heureux mariage qui se retrouve dans la cuisine inventive du chef du Montaigu, ou dans le décor original du bar installé dans les anciennes écuries dont les mangeoires et les abreuvoirs en marbre ont été conservés. Véritable havre de paix le spa de la Cour Carrée procure bien-être et sérénité, tandis que le parcours du golf 18 trous, tracé par Henry Cotton, offre une superbe vue sur le château. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Rattachement hiérarchique Responsable Commercial Mission principale L'Attaché(e) Commercial(e) Séminaires & Banquets a pour mission de développer le chiffre d'affaires lié aux événements professionnels et privés (séminaires, réunions, conventions, banquets, mariages, cocktails, etc.), en assurant la commercialisation, la coordination et le suivi des événements, de la demande initiale jusqu'à la satisfaction du client. Responsabilités et activités principales Développement commercial Fidéliser la clientèle existante Répondre aux demandes entrantes (téléphone, email,) Élaborer des propositions commerciales adaptées aux besoins des clients Négocier les conditions tarifaires dans le respect de la politique commerciale Participer à des salons professionnels, actions commerciales et événements de promotion Gestion des événements Organiser et planifier les séminaires et banquets en lien avec les services opérationnels Rédiger les contrats, devis et bons de commande Coordonner les prestations (salles, restauration, hébergement, techniques, animation) Assurer le suivi des dossiers jusqu'au jour de l'événement Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client avant, pendant et après l'événement Coordination interne Travailler en étroite collaboration avec les équipes F&B, cuisine, réception, technique et housekeeping Participer aux réunions de planification événementielle Transmettre les informations nécessaires à la bonne réalisation des prestations S'assurer du respect des standards de qualité et de l'image de l'établissement Suivi administratif et reporting Mettre à jour les outils de gestion commerciale (CRM, planning événementiel) Assurer le suivi de la facturation et des acomptes Analyser les performances commerciales (CA, taux de transformation, satisfaction client) Réaliser des reportings réguliers auprès de la direction Profil recherché Formation Bac +2 à Bac +5 en commerce, hôtellerie-restauration, tourisme ou événementiel Expérience Expérience souhaitée sur un poste similaire ou en hôtellerie-restauration / événementiel Bonne connaissance des activités séminaires, banquets et restauration événementielle Compétences Excellentes capacités commerciales et relationnelles Sens de l'organisation et de la coordination Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion commerciale Bon niveau de français écrit et oral ; anglais apprécié Qualités personnelles Sens du service client Rigueur, autonomie et réactivité Esprit d'équipe Force de proposition Résistance au stress et flexibilité horaire Informations supplémentaires Avantages CSE Contribution employé Logement sur site possible sur une courte durée Parking gratuit