Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 974 - STE SUZANNE
Offre n° 202GXJJ
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
974 - STE SUZANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 janvier 2026
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) viennoisier(ière) pour rejoindre notre équipe. Ayant déjà de l'expérience dans le domaine, vous serez amené au façonnage et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de la boulangerie dans une boulangerie artisanale. Responsabilités: - Préparer les pâtes selon les recettes - Façonner et cuire les pains, viennoiseries et autres spécialités de la boulangerie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé - Contribuer à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la production. Profils recherchés: - Avoir une expérience préalable en boulangerie - Maîtriser les techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson - Travailler en équipe dans un rythme soutenu - Etre ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
CHEZ MAXIME
10 à 19 salariés
Mme PRISCILLA BEGUE
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