Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 79 - NIORT
Offre n° 202HSTG
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
79 - NIORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 février 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Niort. Vos missions seront les suivantes : Découpe de viande : Compétence essentielle pour préparer différents types de viandes avec précision. Connaissance des normes d'hygiène : Maîtrise des règles sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Capacité à surveiller et à gérer les inventaires pour assurer un approvisionnement constant. Service à la clientèle : Compétence en communication pour offrir un service de qualité et conseiller les clients. La boucherie charcuterie est ouverte du mardi au samedi. emploi du temps à 39h/semaine Les débutants sont acceptés mais une première expérience serait appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- salaire selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Chaîne du froid
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Normes sanitaires
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
LA BONNE VIANDE
3 à 5 salariés
M. GREGORY DRAPEAU441 AV DE LIMOGES79000 NIORT
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