Sous l'autorité du chef de service Enfance, le/la Responsable de secteur est chargé(e) du contrôle de la bonne exécution des missions des agents de restauration et des ATSEM. Il est chargé de l'encadrement des agents et du contrôle de la bonne exécution de leurs taches sur l'ensemble d'un secteur comportant plusieurs Groupes scolaires. Il travaille en équipe avec les autres responsables de secteur dans le cadre d'un fonctionnement en binôme. Ainsi, il gère le secteur de son binôme en cas d'absence de ce dernier. Il travaille aussi en équipe avec les coordonnateurs enfance afin d'organiser et gérer le temps de la pause méridienne en particulier ainsi qu'avec les coordinateurs vie des écoles concernant l'aspect sécurité et les interventions technique dans les groupes scolaires. A ce titre, vos missions sont les suivantes: -Assurer le suivi pédagogique des équipes et mettre en place des temps managériaux avec les référents ATSEM et les chefs d'équipe. -Organiser / coordonner -Veiller au bon fonctionnement des restaurants scolaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (plan de maîtrise HACCP) -Gérer l'approvisionnement des sites (produits d'entretien, pharmacie, linge, vaisselle et matériel d'entretien) -Tâches administratives Profil recherché - Vous êtes capable d'encadrer, de motiver et fédérer une équipe, ainsi que de mener des réunions. - Vous disposez d'une bonne expression orale et écrite, et avez une bonne connaissance des procédures de gestion RH. - Ce poste requiert de l'autonomie et une capacité à gérer l'urgence. -Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et les procédures dans le domaine. Conditions: -Casier judiciaire vierge -Titre de séjour valide - votre permis de séjour ou visa doit être en cours de validité pendant toute la durée du poste ou du contrat. -Poste soumis aux obligations des agents publics territoriaux, notamment au respect des principes de neutralité et de laïcité du service public