Dans le cadre de son ouverture et afin de compléter son équipe, le restaurant GOUDALE recrute un COMMIS DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - assurer la plonge ainsi que l'entretien du matériel et des espaces de travail. Le restaurant est ouvert 7 jours/7 de 10h à minuit en semaine et de 10h à 2h le week-end. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine et d'un week-end "off" par mois. (2 horaires en coupure maximum/semaine). Une formation ainsi qu'une 1ère expérience est requise pour ce poste.